Knusprige Entengerichte
51. Gong Po Ya, 12,50
knusprig gebr. Ente mit Paprika, chin.Pilze und Bambus, scharf
52. Knusprig gebr. Ente 12,50
nach Kanton Art mit verschiedenem Gem¨šse
53. Knusprig gebr. Ente in s¨šß-sauer Soße 11,50
54. Knusprig gebr. Ente mit 3 Sorten Pilze 12,50
(Tongo, Strohpilze und frischen Champignous)
55. Knusprig gebr. Ente mit Gem¨šse in Erdnusssoße 12,00
56. Original Peking Ente (3 Tag vorher bestellen) 25,50
- Entensuppe
- Gemischter Salat
- Die knusprig Entenhaut mit kleinen Pfannkuchen und Peking-Entensoße, dazu die knackige bunte Salatplatte
- Entenfleisch mit Gem¨šse und Spezialsoße
- Frische Obstplatte nach Saison